Промышленная вакуумная сублимационная сушилка для сублимационной сушилки
Описание
Базовая информация
Модель №. | ФД |
Спецификация | 50 кг-5000 кг |
товарный знак | ГГ |
Источник | Китай |
Производственная мощность | 50 кг-5000 кг |
Описание продукта
Промышленная машина для сублимационной сушки вакуумного типа
Завод по переработке морозильной щепы Введение:
Это малая и средняя линия по производству фруктовых и овощных чипсов. Процесс производства прост и удобен в использовании. Производство осуществляется строго в соответствии с международными стандартами производственного процесса, а конечная продукция соответствует требованиям пищевых продуктов GMP. Технология окончательной обработки и форма упаковки конечной продукции могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика.
Ход процесса:
Свежие овощи - мойка - очистка - резка - бланширование / защита цвета - обезвоживание - жарка / жарка под вакуумом / сушка горячим воздухом / сублимационная сушка под вакуумом - упаковка.
Список моделей:
сырье | свежие овощи |
Конечная продукция | Овощные и фруктовые чипсы |
Мощность обработки | 50-5000 кг/ч |
Методы сушки | Жарка во фритюре / жарка в вакууме / сушка горячим воздухом / сублимационная сушка в вакууме |
Терминальный пакет | Пластиковые пакеты, банки и т.д. |
Технология вакуумной сублимационной сушки в настоящее время является самой передовой технологией сушки пищевых продуктов. По сравнению с традиционным методом сушки, сублимированные продукты, произведенные по этой технологии, характеризуются длительным сроком гарантии качества, хорошей регидратацией, красивым цветом, ароматом, вкусом, формой и высоким содержанием питательных веществ. Высушенный корм практически не меняется по объему и форме, имеет вид губки и не сморщивается. Данная технология сушки может широко использоваться при переработке овощей, фруктов, специй, водных продуктов, биологических продуктов, лекарств, напитков и т. д.
Принцип работы вакуумной сублимационной сушилки
Вместо традиционного метода выпаривания-обезвоживания, технология вакуумной сублимационной сушки обезвоживает продукты непосредственно из льда в пар посредством сублимации. В процессе сублимационной сушки материалы замораживаются до температуры -18°C, а затем отправляются в вакуумную сушильную камеру для обезвоживания. Система автоматического управления регулирует вакуум и температуру нагрева в соответствии с циклом сублимационной сушки каждого продукта, чтобы поддерживать правильные температурные условия для обработки FD. Материалы остаются замороженными во время процесса сушки, а водяной пар конденсируется на поверхности змеевиков холодной ловушки, поглощая воду из материалов.
Приложение
Вакуумная морозильно-сушильная машина может использоваться в различных областях, таких как: Б. для овощей, фруктов, специй, морепродуктов, органических продуктов, лекарств, напитков, образцов и т. д.
Наш контакт