Обогащенные продукты питания: будущее с прогнозируемым рынком стоимостью ~234,3 миллиарда долларов США к 2031 году

Ожидается, что к 2031 году глобальный рынок обогащенных продуктов питания достигнет рыночной стоимости примерно в 234,3 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит примерно 6,3%. В 2021 году рынок ожидает оценку в ~127,2 млрд долларов США.

Общий процесс обогащения пищевых продуктов состоит из добавления микроэлементов, таких как витамины и минералы, в продукты питания и приправы. Это давний процесс, который сейчас привлекает все больше внимания, поскольку потребители все больше осознают преимущества питательной пищи. Чтобы привлечь внимание потребителей, заботящихся о своем здоровье, компании улучшают свои формулы продуктов питания, добавляя витаминные и минеральные премиксы.

Рост случаев дефицита питательных веществ, особенно в развивающихся странах, подтолкнул правительства всего мира к внедрению программ обогащения продуктов питания для борьбы с этими проблемами. Обогащение продуктов питания — это экономически эффективная стратегия, которая улучшает состояние питания населения и в то же время предлагает высокие экономические выгоды. Все эти факторы в совокупности способствуют расширению рынка обогащенных продуктов питания.

Получите образец отчета @https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-941

Ключевые выводы:

Конкурентная среда

Nestlé SA, BASF SE, General Mills, Tata Chemicals Limited, Mondelez International, Cargill Incorporated, Danone, Bühler AG, Bunge Limited, Unilever PLC, Koninklijke DSM NV, Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG, Arla Foods, Nutritional Holdings ( Pty) Limited, Dr. Paul Lohmann GmbH KG Chemische Fabrik, Wright Enrichment Inc., Gastaldi Hermanos, Sinokrot Global, Ufuk Kimya Ilac Sanayi Ve Ticaret Limited Sirketi, Corbion NV. и другие являются одними из основных игроков на рынке обогащенных продуктов питания. которые представлены в полной версии отчета.

Крупные организации на рынке инвестируют в исследования и разработки для выпуска на рынок новых обогащенных продуктов питания и процессов обогащения продуктов питания.

Дополнительная информация об отчете о рынке обогащенных продуктов питания

В своем последнем отчете FMI предлагает объективный анализ мирового рынка обогащенных продуктов питания, предоставляя исторические данные с 2017 по 2021 год и прогнозную статистику на период с 2021 по 2031 год.

Чтобы понять потенциал, рост и емкость мирового рынка, рынок сегментирован на основе сырья (мука (рисовая мука, пшеничная мука, кукурузная мука), рис, соль, молоко, масло, сахар), микроэлементов (витамины (витамин А). , витамин B (фолиевая кислота, ниацин (витамин B3), рибофлавин (витамин B2), тиамин (витамин B1), витамин 6, витамин B 12), витамин C, витамин D и другие), минералы (кальций, железо, цинк, йод, другие), другие обогащающие питательные вещества), применение (основные продукты питания (сыр, масло, йогурт и другие), обработанные пищевые продукты (экструдированные продукты (макаронные изделия, закуски), порошкообразные продукты (детские смеси и каши, порошковые напитки)), ценность -добавленные продукты питания, приправы, соки), технологии (сушка (сушка в печи, сушка в барабане, сушка распылением), экструзия, покрытие и инкапсуляция и т. д.), каналы продаж (современная торговля, онлайн-продажи, магазины у дома, другие форматы розничной торговли) и регион .

Укрепляет региональный анализ продовольственного рынка

Согласно отчетам FMI, в Северной Америке и на рынке обогащенных продуктов питания в течение оцениваемого периода ожидается значительный рост рынка. Растущий спрос на обогащенный хлеб и молочные продукты, богатые кальцием, особенно со стороны гериатрического населения; Повышенная забота о костях, беременности и здоровье женщины, а также функциональное качество обогащенных продуктов питания способствуют расширению рынка в этом регионе.

В Европе Великобритания лидирует на рынке обогащенных продуктов питания по объемам продаж и росту. Великобритания входит в число 85 стран, в которых существует обязательное обогащение пшеницы. Растущий интерес потребителей к здоровому образу жизни, растущая осведомленность о питании и лучшее понимание иммунитета способствуют росту рынка в Великобритании.

Анализ сегментации рынка обогащенных продуктов питания

Витамин D в сегменте микроэлементов доминирует на рынке обогащенных продуктов питания с точки зрения спроса и продаж. Рост числа заболеваний, связанных с дефицитом витамина D, таких как остеопороз, рахит, виды рака, диабет, болезни сердца и т. д., стимулирует рост рынка в этом сегменте. Обогащенное молоко, являющееся рыночным продуктом, богато витамином D, что способствует продажам этого продукта.